第十五章:盘店

“叶公子,买家具的话您西市看这一间店铺怎么样?”

人来人往的街道上叶风和来福在一处空店铺上停留。

叶风左右看着来来往往的人,回身又看了看空空的大店铺,目测一百平。

“还不错,这店铺盘下来一年的租金要多少?”

来福回道:“一年的话两千两银子。”

“行,就这一间。”叶风了当的点头。

来福笑着邀功道:“怎么样,我的眼光不错吧!”

叶风听言渐渐露出一丝邪笑道:“是不错,不过还有没有五间这样的店铺。”

来福张开手掌对着叶风:“五间?叶公子,不要开玩笑了,像这样子一间都是可遇不可求的。”

叶风也张开五根手指:“一间商铺,一个月多做一次铁板烧。”

“这……”来福咽了一下口水,肚子里的馋虫立刻被勾起,满脸为难的答应道:“行,我尽量吧,叶公子说说要求。”

叶风思索了一会儿道:“再来两家家具店,再来三家小酒楼,现在手头紧也只能这样子。”

来福呆在原地,合着如果手头不紧,那能把店开满长安城呐。

来福带着叶风,走了大半个长安城,才找到了5间地段还行的店铺。

马车上来福累得气喘吁吁,叶风此时也好不到哪里去,但他是开心的,在长安开了店铺之后,以自己现代的手段,哪得赚个盆满钵满。

到时候钱有了,那就只剩下军队了,等安史之乱来了,怎么说也能有个保命的手段。

命保住了,一切就OK。

只不过明天要苦了。

“来福,

这里哪里有干的小虾米和干蘑菇和粗盐?”

来福一脸苦哈哈的说道:“大哥,这都快晚上了,买什么干小虾米和干蘑菇和粗盐你要干啥子哟?”

“那你不去我就自个去喽!”叶风无所谓的说道。

来福连忙点点手:“得了得了,还是我带你去吧啊,买完之后可别再霍霍我了。”

“行,我保证今天到此为止。”叶风咧开嘴,拍着胸脯保证。

来福的头探出把车门帘,对车夫道:“去一趟东市。”

“那个。”叶风看着来福有些哑然,今天提着提着竟然给自己整的不好意思了。

来福叹了一口气:“唉,说吧,好歹也是过命的交情。”

叶风笑了笑,其实也没什么的,明天给我一间厨房就行。

来福问道:“你要干什么?”

叶风说道:“我要做好吃的,到时候出品,我第一个给你尝。”

来福疲劳的脸瞬间来了精神:“行行行,赶紧去买,记得一言为定。”

“行。”叶风比了一个OK的手势。

来福则是期待着叶风,会做一些什么好吃的。

叶风从东市买了将近各一百公斤的干小虾米和干蘑菇和粗盐,还特地租了一辆马车运回公主府。

一袋一袋的干小虾米和干蘑菇还有粗盐让太监全部搬进厨房里。

刚学习完的月月跑到叶枫旁边,好奇的问道:“哥哥,买这些是要做什么好吃的吗?”

“是啊!明天尽情期待。”叶风神秘兮兮的说道。

来福听言立马抢话:“叶公子,我记得你的话,让我第一个试吃。”

叶风点点头揉着来福的肩膀:“好好好,今天你是最大的功臣,明天做出来第一个试吃的就是你。”

叶风让太监将干蘑菇洗完放进水缸里面泡发后,吃完饭便跑去睡觉。

天才微微亮起,叶风从床上爬起来,跑到厨房里,叫来几个太监当帮手。

叶风看着几位太监郑重的说道:“今天所做的事情,全部涉及机密,所以叫了你们几个,制作流程除了公主和来福,你们敢向外透露半句,轻则皮肉之苦重则性命之忧,你们自己决断要不要做。”

几名太监面面相觑,随后齐声道:“叶公子,我们会做到的。”

“好!”叶风走到泡好的干蘑菇道,“你们把泡发的干蘑菇捞出来挤出水分。”

叶风捞起一把泡发的干蘑菇,用滤布将水全部挤干,太监有样学样开始挤干水份。

叶风摊开滤布道:“挤到这样子没水分就行了。”

“嗯。”挤蘑菇的太监齐齐点头。

挤干完水分的蘑菇放在案板上切起,切成细丝,让太监开始起火。

将切好的干蘑菇和小虾米齐齐倒入锅中翻炒,发出阵阵香气。

眼见炒干的时候叶风,开口道:“停,把火灭了,拿来铁盘和石捣。”

叶风开始用捣起炒干的蘑菇和小虾米,太监学着做,捣到极其细致的时候,开始倒入滤网,呈粉状的蘑菇和小虾米成粉状的掉入盘子里面。

呈棕色粉状的便是味精的简易版,总共两百公斤的东西,最后也就做出了一百公斤,说到底还是磨的不够细,如果有打磨机就好了。

可惜唐朝这时候没有海带,不能做出真正的味精。

等做完简易版味精后,已到巳时。

太监们看着石罐子里面的味精,心里面只有好奇。

叶风提起一袋粗盐之后道:“这个呢唤为味精,你们还不能品尝,等你们的福公公尝完之后,给你们尝。”

“是。”

太监们极为兴奋,早上不用做那些苦事,又可以吃东西,每天都如此就好了。

太监和叶风往锅里面放水和粗盐便放上锅盖。

水咕噜噜的冒出声音,太监围在旁边观察问道:“叶公子,盐水沸腾了。”

叶风坐在胡凳上悠哉悠哉地说道:“停火取水,拿滤布过来,将水过滤掉。”

太监们按着叶风所说,一步步的进行。

将纯净的盐水过滤到盆子里面,叶风又吩咐太监加过滤之后的水倒进锅里,点火再次煮地沸腾起来。

将水彻底熬干,起上一层白色的盐霜。

叶风拿起锅铲,将洁白的盐霜倒入石捣之中,细细研磨后放到盆子之中。

一群太监眼睛都看傻了,惊呼道。

“这这这,这不是细盐吗?”

“这还真是,甚至更白一些。”

“这是怎么造出来的。”

“你是不是看傻了,刚刚的步骤你全忘了吗?”

“真厉害,叶公子无敌了。”

……