天色渐晚,小雨仍旧连绵不绝。
看着阴沉不定的天空,周行云摇了摇头。
出摊做买卖的有句俗话,刮风人减半,下雨全走光。
今天这阴雨连绵的,今晚世外桃源终于可以清净清净了。
前几天世外桃源的生意实在是太过火爆,让首次开店的周行云有些招架不住。
那群食客每天晚上一开业就“好吃爱吃多做点”,让他忙的不可开交。
今晚总算可以休息一会。
周行云让几个小孩去后院里给他打了一桶井水。
随后,将经过搅打的红薯粉泥反复揉
搓,确定红薯粉泥的粘稠度和弹性达到了一个要求后,准备压榨成粉。
周行云将搅打过红薯粉放入一个木盆之中,然后再次加入一大勺清水。
三冲三打,红薯粉特有的劲道口感并不是轻易得来的。
而是在一次次反复搅拌中上劲制造出来的。
作为周行云想要打造的让长隆县打开外界市场的美食产品,周行云在红薯粉的制作上是下足了功夫。
随着周行云努力的上劲搅拌,原本十分粘稠的粉泥变得顺滑起来,几个小孩子很快就看不懂了周行云的操作。
在周行云的手里,那些黏黏稠稠充满胶质的粉泥,一坨一坨的,看起来没有一点点食欲。
看起来不仅不好吃,甚至不知道怎么去吃,从何下口。
看着木盆里的一大坨红薯粉泥,刘大牛和李艾好奇的看着踮起了脚。
“周先生,这东西能吃吗?”
“这个东西看起来好像不太好吃诶?”
不好吃?
“说不好吃的今晚少吃点。”
说着,周行云用沾满红薯粉泥的手在大牛的脸上抓了一下。
嗯,坑坑洼洼的。
手感好差。
又摸了摸陈少虎的脸。
“少虎,大牛,你们过来,用手感受一下这个红薯粉泥胶质感,然后记住这种手感。”
陈少虎点点头,也没搽掉周行云留在他脸上红薯粉泥,直接上手学着刚刚周行云的样子搅打起来。
刘大牛见陈少虎如此热爱劳动,一股危机感从心里传来。
呔!我拿你当好兄弟,你却想图谋我的绿叶?
刘大牛快步上前,也学着刚刚周行云的姿势搅打着红薯粉泥。
想要做出均匀劲道的红薯粉,有三个诀窍。
红薯淀粉必须要足够细腻,压榨前的红薯泥一定要足够劲道,压榨出红薯粉后必须要及时用冷水冷却。
只要达成这三个条件,做出来的红薯粉就会晶莹剔透,劲道十足。
周行云看着陈少虎和刘大牛搅打红薯泥,没忍住在刘大牛的头上摸了一下。
刘大牛是个寸短头,小圆寸摸起来颇为扎手,但又很好玩。
“大牛,你搅打红薯泥要柔且劲,而不是用你那一股蛮力。”
听到周行云的教导,刘大牛抓着手中的一大团红薯泥愣了愣。
“啊?不用蛮力吗?”
“当然不是用蛮力,搅打上劲,是为了让红薯泥更有弹性,吃起来更加劲道。”
“你若是用蛮力直接扯下一大块红薯泥,就破坏了红薯泥之间的柔劲。”
说着,周行云看向了李艾和白小花和方锄田三人。
“你们有没有谁想上来试试看?”
周行云话还没说完,就看到三人同时往前走了一步。
很快,周行云就把位置让给了五个小孩。
两个女孩身高不够,就踩着一张小板凳,和其他三个男孩挤在一起,搅拌着还没做好的红薯泥。
而一旁的周行云则是取出陈少虎搅拌好的红薯泥走到了旁边的大锅。
大锅里盛满了烧开的井水,热气腾腾的。
周行云取出一个准备好的竹筒,在竹筒底部,用钉锤敲出了数十个小孔,每个小孔口径颇为相似。
周行云将红薯泥倒入其中,又拿了一个带棍把的竹片,开始往竹筒里添置红薯泥。
就在这时,一个重重的脚步,走进了世外桃源。
看着世外桃源里空无一人,而所有的声音都是从厨房里传来的,王晓楠眉头一皱。
昨天晚上他将五个小孩拜托给周行云,而后今天一天下了大半天的雨,他的肉档生意不好,就想着过来看看几个小孩学得怎么样了。
只是才靠近世外桃源他就看见两道莫名其妙的谜题,随后在世外桃源里也没有看见几个小孩。
听不到读书声,也没有见过上课的痕迹,王晓楠开始好奇起今天周行云都带着这几个小孩做了什么。
只希望周先生不要被这几个小孩的怪癖性格惹怒吧...
想着,王晓楠走到了吵闹的厨房门口,他轻轻敲了敲门框。
“周先生,您在吗?”
听到这声呼喊,几个小孩子都看向厨房门口。
很快,一个熟悉的人影出现在了厨房门口。
王晓楠!
只见他硕
大的身子都是上沾满了雨水,眼里满是期待。
“王叔叔!”
“王叔叔你来了?”
“王叔叔,快看今天周先生教我们做的东西!”
五个小孩看到王晓楠的到来十分开心,和王晓楠生活两三年的他们也是第一次那么久离家出来学习。
见到五个小孩吵吵闹闹的围住王晓楠,周行云脸上也漏出了笑容。
王晓楠看着这几个小孩,发现陈少虎和刘大牛手里都拿着一块木刻的徽章。
看着那小红花和小绿叶,王晓楠有些好奇。
“这个是...什么?”
刘大牛仿佛是在特意等着王晓楠的疑问似的,听到王晓楠的问话,很是骄傲的说道:
“这是周先生给我的奖励!”
“周先生说他给每天学习最认真的和干活最努力的小孩一个奖章!”
“我这个小绿叶是代表了努力干活的,还有一个小红花是在少虎的手上。”
听着刘大牛噼里啪啦的讲解,王晓楠有些好奇的看向了陈少虎。
陈少虎点了点头,也从口袋里掏出了一个木刻的小红花。
“这是我今天认真读书得来的小红花。”
“啊...不错不错...”
看着手里的小绿叶和小红花,王晓楠心里疑惑更重了。
和别人不太一样,其他的几个小孩都是同级战友的孩子,而陈少虎实际上是他长官的小孩。
陈少虎读过书,上过学,所以在长期的生活里,陈少虎一直和其他几个小孩格格不入的。
即使是和王晓楠,陈少虎也不会表现得很是熟络。
而他现在看到的陈少虎是什么造型?
身上的粗布衣服都被汗水打湿了,脸上还有白色红薯泥浆挂在上边,手上也是干活留下的痕迹。
和刘大牛站在一起,好像亲兄弟一样亲密。
这孩子...有点不一样了?