第十九章能吃要数庄稼汉

又弄了点佐料,桂皮八角香叶什么的。

把今天的香菇切了些,放下一旁。

起锅热油,炒了一下鸡块,加上热水,把香菇放进去。

又放了佐料,倒了点酱油,盖上盖子闷着。

没一会儿,浓郁的肉香,混合着佐料的香味,就散发开,飘的屋外都荡漾着浓浓的肉味。

李静坐在炕上,切着那点猪肉。

她打算把那点猪肉一部分切成丁,给两个丫头,做个香菇肉丸汤。

她把猪肉一刀为二,一半收起来以后吃。

另一半切成薄片,又切成长条,最后切成小丁。

接下来就是不停的剁。

吩咐二丫三丫一起去告诉赵叔和月婶子来家里吃饭。

两个丫头高高兴兴的出门了。

李静把剁好的肉馅放在盆里,然后拿出自己超市里的调味料。

耗油,生抽、老抽、味精……等等。

然后搅拌均匀,香味就已经幽幽散发出来了。

下手捏成一个一个可爱的肉丸子。

又切了点香菇片,香菜。

洗了些蔬菜,做了两个肉菜了,寻思炒个青菜,调节调节口味。

又弄了一碗玉米面,一碗细白面,加水,调成稀糊。

这会儿二丫三丫也回来了。

告诉说晚上饭点来。

李静点头。

锅里的鸡这会也好了。

李静赶紧揭开盖子,把鸡肉翻了翻,加了点盐,调调味道。

这两只鸡都炖了,足有大半锅,两个丫头馋的不行,眼睛直勾勾的盯着锅里的肉一动不动。

肉的香味,充斥着了整个房间,浓浓的肉香,直叫人咽口水。

李静舀了几块,给二丫三丫一人吃了点,解解馋。

然后洗了锅,倒了点油,准备做香菇丸子汤。

她切了点葱花,扔进去爆香。

又倒了点水。

等水开了,放进香菇,又把之前准备好的肉丸子,一个个的放进沸水里面。

肉丸子不大,没一会,就全都翻滚着,散发着香味,调皮的一上一下的。

李静等猪肉丸子熟了,又在汤里加了盐,味精,等等……

想着直冲人天灵盖。

无法言喻的香味,让人无法控制的盯着锅里翻滚的丸子和香菇。

“大姐,好了吗?”三丫急切的看着李静,不好意思的笑了笑。

李静感觉差不多了,直接拿出两个大碗,给两个丫头一人舀了一碗。

最后撒上点葱花,香气扑鼻。

三丫眼睛直勾勾的盯着那碗汤。

迫不及待的想尝一口,不料太过着急了,烫了嘴。

好在不严重,还没等李静说话,她就已经滋溜滋溜的小口小口的喝了起来。

实在的太香了,两个丫头也不怕烫,没一会就连肉带香菇,还有大半碗汤水,都喝下肚了。

李静这会儿还没忙完,还在烙饼子。

今天的饼子烙出来金黄酥脆,口感十分细腻,没有那种粗糙感,里面掺着白面,又撒了一把翠绿的葱花,一股葱香味散发着。

三丫更是躺在炕上,嘴里嘟囔着“姐姐,饼子能给我吃点嘛?”

李静不由好笑道“还有客人呢,一会再吃。”

三丫一听这话,意犹未尽的舔舔嘴唇,点点头。

到了吃晚饭的时间了,赵铁柱和月花也来了。

一进门。

月花就惊讶的询问。

“静儿,你咋有钱买肉了?这可是肉啊。”

李静笑眯眯道“哎月婶子,卖了点东西,也是为了感谢您二位帮我们的忙。”

赵铁柱狠狠地吸了一口空气中的香味。

“你这丫头,就爱乱花钱。”

但是眼神中的渴望之色,却是十分明显。

明显许久没有见着肉腥了。

李静装作没看到,笑盈盈的引二人上了炕。

然后吩咐二丫三丫给拿碗和筷子。

然后把衣柜顶上的桂花糕拿下来,摊开放再桌子上。

“来尝尝,桂花糕。”

月花一脸诧异的看着笑盈盈的李静。

“静儿,你这是卖人参啦,这么有钱?不过有钱也是好事,带着两个妹妹,不容易呦。”

李静打趣道“月婶子,我是运气好,捡钱了呢。”

月花看着李静机灵的模样,笑骂道“你这丫头,有财路,可提点提点婶子啊,也让我们沾沾你的福气啊,让我们也看看这荤腥。”

李静笑着点点头,算是应下了。

然后月花也是个有心的,看李静的样子,知道这事儿李静记下了,也就不在多嘴,直接拿起一块桂花糕,吃进肚里。

平时自己一大家子人,也没舍得买个零嘴,今天难得看到了,也尝尝才是。

这会儿饼子也出锅了,足足烙了七八张饼子,还有些糙米饭,四个人也够吃了。

李静一人一碗香菇丸子汤,撒了点葱花,看起来十分有食欲。

又把一大盆子小鸡炖香菇端上桌。

最后把糙米饭,还有烙饼全都放下桌上。

赵铁柱和月花看着李静这一桌,惊呆了。

“静儿,你这是发了啊,这可是炖猪肉?哎这是蘑菇?”正惊讶着,月花看到鸡肉里和汤里,都有蘑菇的存在。

顿时一脸惊恐的看着李静。

“静儿,蘑菇有毒,你知道不?”

李静点点头。

“月婶子放心,这个可以吃的,二丫三丫也已经吃过了,都说好吃。”

赵铁柱一听二丫三丫都吃了,也没有犹豫。

主要是他也想肉了,好久没吃了,早就馋的不行了。

火急火燎的拿起筷子,夹了一块鸡肉,就放进嘴里。

仔细品味起来。

“静儿,香!香啊,你这是怎么做的,你月花婶子就做不出来这个味道啊。”赵铁柱一口鸡肉下肚,一脸的惊喜,脸上的褶子都舒展开了。

李静笑了笑没接话,而且夹起香菇,放在嘴里咀嚼着。

看着李静神情淡定的吃了蘑菇。

月花也来了精神,有视死如归的夹起一块香菇,放在嘴里。

左右静儿也吃了,孩子都吃了,肯定不是有毒的。

这一吃,月花顿时一呆。

随即又夹了一块香菇吃的津津有味。

“哎,老头子,这蘑菇真的能吃哎,可好吃了,真香呢,你尝尝!”说着,她夹起一块,放下赵铁柱面前的大碗里。

又喝了一口汤,又是一阵惊叹。

这一顿饭,众人吃的是十分满意,本以为这点饭,五个人吃不完。

没想到,竟然都吃了个盆干碗净。